Muitas vezes me perguntam como podem ingerir mais proteína sem ser através de alimentos de origem animal. Aqui tens a solução

As leguminosas são um dos grupos da Roda dos alimentos e é recomendada a ingestão de 1 a 2 porções por dia.

São alimentos fonte de proteínas, fornecem também hidratos de carbono, têm um baixo teor de gordura e são fonte de fibra, vitaminas e minerais.