Bola de Queijo e Fiambre

Ingredientes:

– 150g de farinha de arroz
– 100g de farinha de aveia
– 4 ovos
– 8 colheres de sopa de azeite
– 1 iogurte natural
– 2 colheres de chá fermento
– 1 pitada sal
– 200 g Queijo ralado
– Fiambre em cubos (a gosto)
– 2 colheres de sopa de orégãos

Preparação:

– Numa taça colocar os ovos e ir juntando o azeite e mexendo com uma vara de arames;
– Juntar o iogurte natural e mexer bem;
– Adiciona as farinhas, uma pitada de sal e o fermento. Mexe bem;
– Junta o queijo e o fiambre cortados aos pedaços e coloca numa forma, forrado com papel vegetal;
– Leva ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 25-30 minutos.

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‌(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)