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Dia mundial da Higiene das mãos

A importância da higienização das mãos aquando a manipulação de alimentos tem vindo muitas vezes a ser esquecida! Lavar as mãos é uma das formas mais seguras para se evitar a contaminação dos alimentos por micro-organismos patogénicos. As mãos são compostas pelos microrganismos [...]

By |2022-05-25T18:57:06+00:0005/05/2022|saúde, Uncategorized|0 Comments

Mas afinal, o que é o DÉFICE CALÓRICO?

É a única forma de perda de peso!!!! Tradicionalmente, explica-se o processo de ganho ou perda de massa gorda através de uma equação simples: ingerimos menos calorias do que gastamos, emagrecemos, e quando o desequilíbrio é no sentido inverso, engordamos. Assim, para emagreceres, [...]

By |2022-04-12T18:32:32+00:0012/04/2022|Testemunho, Uncategorized|0 Comments

BIBLIOTECA DA NUTRI: Hidratos de Carbono

Vamos lá falar de mais um macronutriente, os hidratos de carbono. São a nossa energia e fornecem 4kcal/g. O organismo humano utiliza os hidratos de carbono na forma de glicose. A glicose também pode ser convertida em glicogénio, um polissacarídeo semelhante ao amido**,** que é [...]

By |2022-03-20T20:30:54+00:0014/03/2022|Uncategorized|0 Comments

Mito ou Verdade: O leite auxilia no sono?

Aquilo que comemos influencia a qualidade do nosso sono. Se, por um lado, há alimentos que a prejudicam, há outros que promovem uma noite tranquila e um sono tranquilo. Os hábitos de vida que adotamos são decisivos para a qualidade do sono. Comportamentos [...]

By |2022-02-23T19:57:22+00:0023/02/2022|nutrição, Uncategorized|0 Comments
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