Se há um alimento que é muito variável ****de acordo com o tipo de gastronomia que se considera é a sopa. Em Portugal, podemos orgulhar-nos de ser um dos países em que encontramos ****as sopas mais fantásticas ****de todo o mundo! No entanto, este hábito tão antigo de iniciar as refeições com um prato de sopa tem vindo a ser perdido ao longo das gerações, muitas das vezes por falta de rotina ou por falta de tempo.

Hoje em dia podemos encontrar sopas frescas em qualquer supermercado e a verdade é que a maioria são opções bastante interessantes. Por isso, não existe desculpa para não incluir sopa em todas as refeições principais!

Deixo-te algumas opções como exemplo, mas o que deves procurar neste tipo de alimento é que a lista de ingredientes seja legumes, água e sal (eventualmente pode ter batata ou feijão, apesar de na maioria dos casos o aporte energético aumentar ligeiramente).

E tu? Tens por hábito iniciar as tuas refeições com um prato de sopa?