Receita de Panquecas de Beterraba:

Ingredientes:

125 ml de bebida vegetal

1 c. de café de sal

2 ovos

1 beterraba (já cozida)

150g de farinha de aveia

1 c. de sopa de azeite

Preparação:

Adiciona todos os ingredientes numa liquidificadora e tritura tudo

Adicionar o preparado numa frigideira para panquecas

Quando estiver consistente virar para cozinhar do outro lado

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‌(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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