Ingredientes:

– 1/2 chávena de queijo ralado
– 1/4 chávena de leite
– 1 chávena de tapioca2 ovos
– 1 c de chá de sal
– 1 c de fermento

Preparação:

– Numa taça colocar os ovos, o queijo ralado, o leite e envolver;
– Adicionar a tapioca, o sal e o fermento – misturar bem
– Numa frigideira untada, colocar metade da base e por cima colocar 3 fatias de queijo;
– Colocar o resto da massa por cima do preparado anterior;
– Tapar a frigideira e deixar cozinhar dos 2 lados

(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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