Ingredientes:

– 4 ovos

– 2c sopa de água

– 1c sopa de açúcar de coco

– 1c sopa de óleo de coco

– Tablete Chocolate Culinária 70% cacau

– 1 café de máquina

– 2c sopa de conhaque (opcional)

Preparação:

– Numa taça colocar o chocolate partido em pedaços, a água, o café, o óleo de coco e o conhaque(caso tenhas optado);

– Leva ao microondas até derreter;

– Numa taça à parte bate as gemas com o açúcar e de seguida junta o preparado do chocolate – Bate tudo até ficar consistente;

– Bate as claras em castelo e junta ao preparado anterior e envolve bem;

– Leva ao frigorífico por 2 horas pelo menos.

(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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