INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 2c sopa de água
  • 1c sopa de açúcar de coco
  • 1c sopa de óleo de coco
  • Tablete Chocolate Culinária 70% cacau
  • 1 café de máquina
  • 2c sopa de conhaque (opcional)

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Numa taça colocar o chocolate partido em pedaços, a água, o café, o óleo de coco e o conhaque(caso tenhas optado);
  2. Leva ao microondas até derreter;
  3. Numa taça à parte bate as gemas com o açúcar e de seguida junta o preparado do chocolate – Bate tudo até ficar consistente;
  4. Bate as claras em castelo e junta ao preparado anterior e envolve bem;
  5. Leva ao frigorífico por 2 horas pelo menos.

(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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