Ingredientes :

– 4 ovos;
– 3 c. Sopa de manteiga de amendoim;
– 200ml de leite coco ou iogurte natural;
– 5 colheres de sopa de Stevia

Preparação:

– Numa taça, coloca o iogurte, as gemas, a manteiga de amendoim e o adoçante e bate com a batedeira;
– Numa outra taça bate as claras em castelo;
– Envolve muito bem, e leva ao frigorífico por 1h;
– Decora com amendoim.

‌(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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