INGREDIENTES

  • 1 ovo
  • 2c sopa de tapioca (usei a da “Terrinha”)
  • Queijo
  • Mel

MODO DE PREPARAÇÃO

  1. Numa taça colocar o ovo inteiro e a tapioca;
  2. Bater bem até formar uma massa;
  3. Colocar numa frigideira e, quando fizer “bolinhas” em cima é sinal que está pronta para rechear;
  4. Colocar o queijo em pedaços e deixar derreter;
  5. Adicionar um fio de mel;
  6. Fechar a tapioca ao meio e colocar no prato.

(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)

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