
Ingredientes:
– 1 ovo
– 2c sopa de tapioca (usei a da “Terrinha”)
– Queijo
– Mel
Preparação:
– Numa taça colocar o ovo inteiro e a tapioca;
– Bater bem até formar uma massa;
– Colocar numa frigideira e, quando fizer “bolinhas” em cima é sinal que está pronta para rechear;
– Colocar o queijo em pedaços e deixar derreter;
– Adicionar um fio de mel;
Fechar a tapioca ao meio e colocar no prato.
(As doses em cima mencionadas podem ter de ser ajustadas consoante o plano ou objetivo de cada um)
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